Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato deliziosi dolcetti di pasta frolla, semplici da preparare e davvero gustosi bagnati in una tazza di latte caldo.


Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato
 




 

Ingredienti
Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato

Dosi per 4 persone Preparazione: 40 min Tempo di cottura: 35 min Difficoltà: Facile

  • 200 g di farina
  • 100 g di burro
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 100 g mandorle tritate o farina di mandorle

COME PREPARARE: Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato

  1. Lavorate lo zucchero con le uova, utilizzando una spatola.
  2. Aggiungete il burro morbido a temperatura ambiente.
  3. Unite la farina, le mandorle tritate e il lievito.
  4. Lavorate bene con le mani, aggiungete le gocce di cioccolato. Lavorate fino a ottenere una palla liscia.
  5. Avvolgete in una pellicola trasparente e fate riposare per 30 minuti in frigorifero.
  6. Dividete il panetto in quattro parti uguali e ricavate da ciascuna un filoncino lungo e piuttosto stretto.
  7. Appoggiate su carta forno non troppo vicini perché in cottura si allargheranno.
  8. Infornate per 20 minuti circa, sfornateli e lasciateli intiepidire. Con un coltello, tagliate il filoncino leggermente in diagonale, creando dei biscotti di circa 1,4 cm di spessore.
  9. Disponeteli nuovamente sulla teglia coperta di carta forno e tostateli in forno a 160° per 15 minuti circa.
  10. Sfornate i Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato e lasciateli raffreddare prima di gustarli inzuppati nel latte.

Biscotti alle mandorle con gocce di cioccolato

Leggi anche: Biscotti alla crema di nocciole e cioccolato fondente

 
 
 




 
 

Propongo per questa ricetta, Youth – La giovinezza, un film drammatico del 2015 scritto e diretto da Paolo Sorrentino, con Michael Caine, Rachel Weisz, Harvey Keitel, Paul Dano e Jane Fonda.

 

youth - la giovinezza
Scheda film
imagesNazione e anno: IT, UK 2015
genereGenere: Drammatico
durata Durata: 118 min
regia Regia: Paolo Sorrentino
sceneggiatura Sceneggiatura: Paolo Sorrentino
attori Attori: Michael Caine, Rachel Weisz, Harvey Keitel, Paul Dano, Jane Fonda, Mark Kozelek
 

Fred Ballinger, anziano compositore e direttore d’orchestra, si trova in vacanza sulle Alpi svizzere con la figlia Lena e l’amico Mick Boyle, vecchio regista ancora in attività. I due amici si trovano a pensare insieme al futuro, osservando con curiosità le vite dei propri figli e degli ospiti dell’albergo in cui risiedono. E mentre Mick si affanna nel tentativo di concludere la sceneggiatura di quello che pensa sarà il suo ultimo e più significativo film, Fred, che da tempo ha rinunciato alla musica, non intende assolutamente tornare sui propri passi. Ma c’è chi vuole a tutti i costi vederlo dirigere ancora una volta e ascoltare le sue composizioni…

Inserisci la tua email per ricevere l'ebook gratuito Le ricette di Gustacinema e ricevere gli aggiornamenti con tutte le nuove ricette!

ebook gratuito ricette


Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Commenta *