Ciambella zucca e gocce di cioccolato è un dolce soffice e facile da realizzare. Perfetta per una colazione sana e golosa.


ciambella zucca e gocce di cioccolato

Ingredienti

Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 50 min Difficoltà: Facile

  • 250 g di polpa di zucca cruda
  • 80 ml di latte
  • 80 ml di olio di semi
  • 180 g di zucchero
  • 4 uova
  • 300 g di farina
  • 100 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 pizzico di sale
  • gocce di cioccolato
  • zucchero a velo

Preparazione

  1. Grattuggiate la polpa di zucca cruda, mettetela in un mixer con il latte e l’olio e frullatela fino a ridurla in purea.
  2. Montate lo zucchero con le uova, fino a quando il composto risulterà gonfio, chiaro e spumoso.
  3. Aggiungete la purea di zucca, la scorza grattugiata del limone, mescolate con una spatola.
  4. Aggiungete la farina setacciata con la fecola e il lievito e amalgamate bene.
  5. Aggiungete un pizzico di sale e le gocce di cioccolato (che avrete tenuto in freezer per 20 minuti). Mescolate e versate in uno stampo per ciambella di 26-28 cm di diametro imburrato e infarinato.
  6. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 50/60 minuti. Fate la prova stecchino prima di sfornare.
  7. Lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo.
  8. Trasferitela su un vassoio e servite la Ciambella zucca e gocce di cioccolato spolverizzata di zucchero a velo.

ciambella zucca e gocce di cioccolato
ciambella zucca e gocce di cioccolato
 




 

Propongo per questa ricetta, Il libro della giungla, un film di avventura del 2016 diretto da Jon Favreau e prodotto dalla Walt Disney Pictures.

 

libro della giungla

Scheda film
imagesNazione e anno: USA, 2016
genereGenere: Avventura
durata Durata: 105 min
regia Regia: Jon Favreau
sceneggiatura Sceneggiatura: Justin Marks
attori Doppiatori: Bill Murray, Ben Kingsley, Idris Elba, Scarlett Johansson

Mowgli è un cucciolo d’uomo allevato da Raksha, una lupa indiana, e dal suo branco capeggiato dal saggio lupo Akela, alla quale è stato portato quando era ancora un neonato dalla pantera nera Bagheera. Mowgli deve affrontare continue sfide per stare al passo dei fratelli lupi. Costretto ad abbandonare la sua unica casa, Mowgli s’imbarca in un avvincente viaggio alla scoperta di se stesso, guidato dal suo severo mentore, la pantera Bagheera e dallo spensierato orso Baloo. Lungo il cammino, Mowgli s’imbatte in creature selvagge non proprio amichevoli, tra cui il pitone Kaa, che ipnotizza il cucciolo d’uomo con il suo sguardo e la sua voce seducente, e il suadente ma viscido King Louie, che tenta di costringere Mowgli a rivelargli il segreto del mortale e sfuggente fiore rosso

 

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