Ciambelline al vino rosso e semi di anice

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Ciambelline al vino rosso e semi di anice

Ciambelline al vino rosso e semi di anice sono dei fraganti e profumati biscotti ricoperti da zucchero. Ottimi inzuppati nel vino a fine pasto o gustati durante la giornata.




Ciambelline al vino rosso e semi di anice

Ciambelline al vino rosso e semi di anice
Dosi per circa 40 biscotti Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 25-30 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 130 g di zucchero
  • 125 ml di olio di semi di girasole
  • 125 ml di vino rosso
  • 500 g di farina
  • 1/2 cucchiaio di semi di anice
  • 8 g di lievito per dolci
  • zucchero q.b. per la copertura

Procedimento

  1. Ammorbidite i semi di anice nel vino rosso.
  2. Setacciate la farina con lievito e sale. Aggiungete lo zucchero.
  3. Fate un buco al centro, aggiungete olio, vino rosso e i semi di anice. Iniziate a impastare energicamente fino a che l’impasto sarà compatto.
  4.  




     

  5. Ricavate delle striscioline sottili e lunghe. Unite le due estremità del bastoncino per formare delle ciambelline. Immergetele solo da un lato nello zucchero e posizionatele, con il lato zuccherato verso l’alto, in una teglia rivestita con carta da forno.
  6. Cuocete per 25-30 minuti a 180°C. Fate raffreddare le Ciambelline al vino rosso e semi di anice e conservatele in un contenitore chiuso ermeticamente.




Lo sapete io che film consiglierei abbinato a queste Ciambelline al vino rosso e semi di anice?

blood & wine (1996)

Blood & Wine è un film drammatico del 1996 diretto da Bob Rafelson ed interpretato da Jack Nicholson, Michael Caine e Jennifer Lopez.

blood & wine - locandina

Scheda film

imagesNazione e anno: USA, UK 1996
genereGenere: Drammatico
durata Durata: 101 min
regia Regia: Bob Rafelson
sceneggiatura Sceneggiatura: Nick Villiers, Alison Cross
attori Attori: Jack Nicholson, Michael Caine, Jennifer Lopez

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