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Cioccolata calda al peperoncino un goloso dolce al cucchiaio preparata Vianne per la burbera Armande, che dopo averla gustata, ritrova il sorriso ed inizia ad aprire il suo cuore. Ottima da preparare a San Valentino o per coccolarsi un po’.


cioccolata calda al peperoncino

Ingredienti

Dosi per 2 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 60 min Difficoltà: Facile

  • 250 ml di latte
  • 70 g di cioccolato fondente
  • 50 g di cacao amaro
  • 25 g di zucchero
  • 25 g di amido di mais
  • peperoncino in polvere

COME PREPARARE: CIOCCOLATA CALDA AL PEPERONCINO

  1. In un pentolino scaldate il latte.
  2. Mettete l’amido di mais, il cacao setacciato e lo zucchero in un altro pentolino e mescolate per bene.
  3. Aggiungete poco alla volta, mescolando, il latte bollente e mettete sul fuoco per far addensare, continuando sempre a mescolare con un cucchiaio di legno.
  4. Una volta addensata, togliete dal fuoco, aggiungete il cioccolato fondente grattugiato e un pizzico di peperoncino.
  5. Servite la Cioccolata calda al peperoncino.

cioccolata calda al peperoncino

cioccolata calda al peperoncino

cioccolata calda al peperoncino
 




 

Propongo per questa ricetta, Chocolat, un film romantico del 2000, diretto da Lasse Hallström con Juliette Binoche e Johnny Depp.

 

chocolat
Scheda film
imagesNazione e anno: Uk, USA 2000
genereGenere: commedia sentimentale
durata Durata: 121 min
regia Regia: Lasse Hallström
sceneggiatura Sceneggiatura: Robert Nelson Jacobs
attori Attori: Juliette Binoche, Johnny Depp, Judi Dench, Alfred Molina, Carrie-Anne Moss
 

Lasquenet 1959: La tranquilla e monotona vita del piccolo paese della provincia francese, viene turbata dall’arrivo di Vianne Rochet. Giovane donna insieme alla piccola figlia Anouk, prende in affitto un locale abbandonato. In poco tempo il locale diventa una pasticceria, dove il bancone e la vetrina si riempiono di deliziosi cioccolatini lavorati in mille modi diversi. Ma tutto ciò attira l’attenzione non proprio favorevole del sindaco, il conte di Raynaud, il quale si reca al negozio e invita Vianne a moderare la sua attività. Intanto però alcuni abitanti iniziano a trovare nella pasticceria un insperato momento di conforto.

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