Frittata di carciofi

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Frittata di carciofi

Frittata di carciofi un secondo piatto veloce e semplice da preparare dal sapore rustico e genuino. Ottima da gustare sia calda che fredda. Una ricetta realizzata con uova, carciofi trifolati e insaporita con l’aggiunta di parmigiano grattugiato.

Frittata di carciofi

Frittata di carciofi
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 20 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 3 uova
  • 2 carciofi
  • prezzemolo q.b.
  • 80 g di formaggio grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 limone
  • brodo vegetale q.b.

Procedimento

  1. Pulite i carciofi, tagliateli sottilmente e metteteli in una ciotola con acqua e limone.
  2. carciofi

  3. Fate rosolare uno spicchio d’ aglio con 1 cucchiaio di olio e il prezzemolo. Unite i carciofi sgocciolati e cuocete per qualche minuto. Ricoprite con il brodo caldo. Cuocete per circa 10 minuti o fino a quando carciofi si saranno ammorbiditi.
  4. In una ciotola sbattete le uova con il parmigiano. Regolate di sale e di pepe. In ultimo aggiungete i carciofi e mescolate bene il tutto.
  5. Fate scaldare l’olio in una padella antiaderente, versate il composto, lasciate cuocere la frittata di carciofi per 10 minuti a fuoco medio con coperchio. Ondeggiate la padella di tanto in tanto, appena si stacca dal fondo è pronta per essere girata. Fate cuocere per 10 minuti anche dall’altro lato senza coperchio.
  6. Servite la frittata di carciofi su un piatto da portata.

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Bastille Day – Il colpo del secolo (2016)

Bastille Day – Il colpo del secolo è un film d’azione del 2016, diretto da James Watkins, con Idris Elba e Richard Madden.

Bastille Day - Il colpo del secolo

Foto dal web

Scheda film

imagesNazione e anno: USA, FR 2016
genereGenere: Azione
durata Durata: 92 min
regia Regia: James Watkins
sceneggiatura Sceneggiatura: Andrew Baldwin
attori Attori: Idris Elba, Richard Madden, Kelly Reilly, Charlotte Le Bon

Nei giorni antecedenti alla ricorrenza della presa della Bastiglia a Parigi le vite di Sean Briar, agente della CIA, e Michael Mason, abile borseggiatore, si incrociano dopo che quest’ultimo, inavvertitamente, ruba una borsa contenente una bomba, che poi esplode in una piazza di Parigi, causando quattro morti. L’attacco viene rivendicato da una misteriosa organizzazione criminale, che promette ulteriori attentati. In clima di tensione, Sean e Michael scopriranno che in realtà i disordini causati non sono altro che un diversivo per consentire ad una squadra corrotta di agenti francesi di attuare il colpo del secolo: svaligiare la Banca di Francia.

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