Insalata di pollo con goji e mirtilli rossi

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Insalata di pollo con bacche di goji e mirtilli rossi

Insalata di pollo con goji e mirtilli rossi è un contorno sfizioso e veloce da preparare. Un piatto leggero e saporito, ottimo da gustare a pranzo o cena estiva.


Le Bacche di Goji, sono caratterizzate da un forte colore rosso, sono ricche di proteine, carboidrati, sodio, calcio, zucchero, fosforo, potassio, manganese, lipidi come omega 3 ed omega 6, magnesio, cromo, vitamine C, E e B1, carotene, amminoacidi, fibre, luteina e germanio. Queste proprietà offrono innumerevoli benefici per la nostra salute. Inoltre, le bacche di Goji aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo, i trigliceridi e la pressione sanguigna, il metabolismo, il tono muscolare e la resistenza fisica.

Insalata di pollo con bacche di goji e mirtilli rossi

Insalata di pollo con bacche di goji e mirtilli rossi
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 10 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 1 lattuga
  • 500 g di petto di pollo
  • 30 g di bacche di goji
  • 25 g di mirtilli rossi secchi
  • olio q.b.
  • sale q.b.
  • succo di 1/2 limone

Procedimento

  1. Mettete le bacche di goji e i mirtilli rossi in una ciotola e aggiungete il succo di limone.
  2. Lavate bene la lattuga e mettetela in un’insalatiera. Condite con un filo di olio e sale. Mescolate bene.
  3. Arrostite il petto di pollo da entrambi i lati.
  4. Una volta cotto il petto di pollo, tagliatelo a listarelle.
  5. Aggiungete all’insalata il petto di pollo, le bacche di goji e i mirtilli rossi. Mescolate tutti gli ingredienti.
  6. La vostra insalata di pollo è pronta per essere servita.

TI POTREBBERO INTERESSARE ANCHE QUESTE RICETTE DI INSALATE ESTIVE:
Insalata di pollo al sesamo
Insalata con fagiolini patate e tonno
Insalata di lenticchie alla salvia
Insalata di pollo con arancia e avocado

Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Una notte da leoni (2009)

Una notte da leoni è una commedia del 2009, diretto da Todd Phillips, interpretata da Bradley Cooper, Heather Graham, Justin Bartha e Zach Galifianakis.

Una notte da-leoni - locandina

Foto dal web

Scheda film

imagesNazione e anno: USA 2009
genereGenere: Commedia
durata Durata: 98 min
regia Regia: Todd Phillips
sceneggiatura Sceneggiatura: Jon Lucas, Scott Moore
attori Attori: Bradley Cooper, Heather Graham, Justin Bartha, Zach Galifianakis, Ken Jeong, Ed Helms, Rachael Harris, Gillian Vigman, Dan Finnerty, Brian Callen, Sandra Currie

Doug, due giorni prima del suo matrimonio, si reca in macchina a Las Vegas con i suoi due migliori amici Phil e Stu ed insieme al suo futuro cognato Alan, per festeggiare addio al celibato. Ma quando i tre testimoni dello sposo si svegliano l’indomani mattina con un mal di testa atroce, non ricordano più nulla. La loro suite di lusso è completamente distrutta e lo sposo è sparito. Il trio deve scoprire cosa sia accaduto durante la notte, e ritrovare Doug e riportarlo a Los Angeles in tempo per il suo matrimonio.

Rating: 5.0/5. From 5 votes.
Please wait...
Share.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.