Insalata di riso alle verdure

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Insalata di riso alle verdure è una delizioso primo piatto estivo vegetariano facile e veloce da preparare.


Insalata di riso alle verdure
 




 

Insalata di riso alle verdure

Insalata di riso alle verdure
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 25 min Difficoltà: Facile

  • 300 g di riso
  • 1 melanzana
  • 1 zucchina
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 1 pomodoro
  • 3 carote
  • 1/2 cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • sale

Procedimento

  1. Dividete a rondelle la cipolla e cubettate il resto della verdura.
  2. In una padella mettete in 6 cucchiai di olio le verdure tranne il pomodoro. Cuocete per circa 15 min le verdure dovranno essere croccanti.
  3. In una pentola fate bollire acqua salata e cuocete il riso per il tempo indicato sulla confezione.
  4. Scolate il riso e passatelo sotto l’acqua fredda in modo da raffreddarsi completamente.
  5. Versatelo in un’insalatiera unite le verdure e il pomodoro a pezzetti.
  6. Mettete in frigo per 20 minuti prima di servirlo.
  7. La vostra Insalata di riso alle verdure è pronta per essere gustata.

LEGGI ANCHE:

Insalata di riso integrale con tonno, zucchine e limone
Insalata di riso piselli e mandorle

 
 
 




 
 

Propongo per questa ricetta, Riso amaro, un film drammatico del 1948, diretto da Giuseppe De Santis, con Silvana Mangano e Doris Dowling.

 

[left]
riso amaro - locandina
[/left][right]
Scheda film
imagesNazione e anno: IT, 1948
genereGenere:Drammatico
durata Durata: 108 min
regia Regia: Giuseppe De Santis
sceneggiatura Sceneggiatura: Corrado Alvaro, Giuseppe De Santis, Carlo Lizzani, Carlo Musso, Ivo Perilli, Gianni Puccini
attori Attori: Silvana Mangano, Doris Dowling, Vittorio Gassman, Carlo Mazzarella, Maria Capuzzo, Lia Corelli, Mariano Englen, Maria Grazia Francia, Mariemma Bardi, Antonio Nediani,
[/right]

Francesca, giovane cameriera d’albergo, istigata dal suo amante, Walter, ruba la collana di una cliente. Fuggono entrambi, e Francesca si mescola alle mondine, che partono in treno. Nel dormitorio delle mondariso, Francesca viene derubata della collana da una compagna, Silvana. Arriva Walter, il quale avendo appreso che Silvana è presumibilmente in possesso della collana, la seduce. Silvana diviene l’amante di Walter. Walter, scopre che la collana rubata è falsa, decide, allora, di rubare il riso accumulato nei magazzini come premio finale per le mondariso…

Inserisci la tua email per ricevere l'ebook gratuito Le ricette di Gustacinema e ricevere gli aggiornamenti con tutte le nuove ricette!

ebook gratuito ricette


No votes yet.
Please wait...
Share.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.