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Pesto di sedano e nocciole è un condimento delicato e fresco. Ottimo per condire la pasta oppure spalmato su crostini di pane.


pesto di sedano e nocciole

Ingredienti

Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Difficoltà: Facile

  • Foglie di sedano
  • 50 ml di olio extravergine di oliva
  • 70 g di nocciole
  • 100 g di grana grattugiato
  • sale
  • 2 cucchiai di acqua

Preparazione

  1. Lavate bene le foglie di sedano sotto l’acqua corrente e fate asciugare su di un canovaccio.
  2. Mettetele in un mixer. Aggiungete l’olio, le nocciole, un pizzico di sale, il grana e l’acqua. Frullate bene il tutto.
  3. Il pesto di sedano e nocciole è pronto per condire la pasta.

pesto di sedano e nocciole

pesto di sedano e nocciole
 




 

Propongo per questa ricetta, E’ già ieri, una commedia del 2004 diretta da Giulio Manfredonia, con Antonio Albanese.

 

è già ieri - locandina
Scheda film
imagesNazione e anno: IT, 2004
genereGenere: Commedia
durata Durata: 99 min
regia Regia: Giulio Manfredonia
sceneggiatura Sceneggiatura: Valentina Capecci, Andres Koppel, Giulio Manfredonia, Harold Ramis, Danny Rubin
attori Attori: Antonio Albanese, Goya Toledo,
Fabio De Luigi, Asunción Balaguer, Pepón Nieto, Esther Ortega
 

Filippo è un famoso divulgatore televisivo, specializzato in zoologia, dal pessimo carattere, che in realtà disprezza il proprio lavoro. Filippo deve recarsi per due giorni, insieme ad Enrico, il timido cameraman, in una piccola isola delle Canarie per realizzare un reportage su un raro stormo di cicogne, il quale parte di controvoglia. Dopo avere effettuato il servizio, non può prendere il traghetto per recarsi all’aeroporto di Tenerife, a causa di una mareggiata, ed è costretto a fermarsi sull’isola per una seconda notte. La mattina al risveglio nota una serie ininterrotta di déjà vu e dopo un poco si accorge che tutto ciò che aveva vissuto il giorno prima, ieri, si sta ripetendo inesorabilmente. Si ritrova così vittima di un paradosso spazio temporale: per lui è sempre il 13 agosto…

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