Raccolte di ricette di secondi piatti di carne, pesce o vegetariani.
Il fegato alla Veneziana è un secondo piatto a base di carne tipico della cucina Veneta, ma cucinato in tutta Italia. Una ricetta preparata con fegato di vitello e cipolle.
Torta salata feta alici e olive nere è un gustoso rustico realizzato con una base di pasta matta. Una ricetta sfiziosa e facile da preparare che può essere servita sia come antipasto che secondo piatto a pranzo o a una cena tra amici, parenti o colleghi.
Polpette con patate cicoria e peperoni sono un delizioso secondo piatto o un antipasto, sano e capace di conquistare anche coloro che non amano le verdure… provatele!
Moscardini al vino rosso con piselli, un secondo piatto ricco di bontà. Un piatto facile e leggero realizzato con ingredienti genuini.
Tortini di alici e patate un secondo piatto gustoso, facile e veloce da realizzare. Un piatto leggero realizzato con ingredienti genuini. I tortini di alici e patate possono essere anche preparati in anticipo e poi infornarli poco prima di servirli. Ottimi per una cena o pranzo con amici o parenti, il loro ripieno morbido di patate e scamorza stupirà tutti.
Polpettone ripieno di spinaci e scamorza un secondo piatto gustoso e facile da realizzare. Ottimo da servire nei pranzi domenicale oppure nei giorni di festa.
Spezzatino di vitello alla birra con patate è un secondo piatto gustoso, che si prepara con pochi ingredienti. Un piatto semplice e facile da preparare. Ideale per un pranzo o una cena saporita e appetitosa.
Torta salata con ricotta e broccoli è un gustoso rustico di pasta sfoglia che può essere servito come antipasto o secondo piatto a base di verdure.
Cotechino e lenticchie è una ricetta tradizionale delle festività di Natale, in particolare, del cenone di Capodanno. E’ un secondo piatto facile da preparare, un pò lunga la preparazione se si sceglie di realizzarlo con il cotechino fresco.
Coniglio con peperoni e olive, un secondo piatto molto saporito realizzato con pezzi di coniglio insaporito da pomodorini, peperoni e olive. Ideale per il pranzo della domenica o in ricorrenze speciali.