Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto

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Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto è una gustosa torta rustica, preparato con un impasto di patate, uova e farina.


Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto

Ingredienti

Dosi per 4 persone Preparazione: 40 min Tempo di cottura: 30 min Difficoltà: Facile

  • 750 g di patate
  • 180 g di farina
  • 2 uova
  • 70 g di grana
  • 5 g di lievito per torte salate
  • sale
  • burro
  • prosciutto cotto
  • philadelphia

Preparazione

  1. Lavate le patate sotto acqua corrente. Lessarle per 30 minuti circa. Schiacciatele con lo schiacciapatate.
  2. Alla purea di patate, aggiungete farina, lievito, grana, uova, sale. Lavorate bene.
  3. Prendete una tortiera, foderate con carta da forno e adagiate sul fondo di una tortiera metà del composto di patate.
  4. Coprite con le fette prosciutto cotto e philadelphia.
  5. Prendete la restante parte dell’impasto e riducete in pezzetti e coprite il tutto. Mettete sulla superficie fiocchetti di burro.
  6. Infornate la Sbriciolata di patate in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
  7. Servite la Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto calda.

Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto
Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cottoSbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto
Sbriciolata di patate philadelphia e prosciutto cotto

 




 

Propongo per questa ricetta, La mafia uccide solo d’estate, un film del 2013, diretto e interpretato da Pif con Cristiana Capotondi.

 

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Scheda film
imagesNazione e anno: Italia, 2013
genereGenere: Commedia
durata Durata: 90 min
regia Regia: Pif
sceneggiatura Sceneggiatura: Pif, Michele Astori, Marco Martani
attori Attori: Pif, Cristiana Capotondi, Claudio Gioè, Antonino Bruschetta
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Arturo, un giovane giornalista racconta in prima persona i principali fatti di mafia che hanno scandito la sua vita, a partire dal giorno della sua nascita: lo stesso in cui divenne sindaco di Palermo Vito Ciancimino, mafioso che più tardi fu condannato per mafia…

 

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