Crostata di crema e amarene sciroppate

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Crostata crema e amarene sciroppate

Crostata di crema e amarene sciroppate è un goloso dolce, ideale per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Per questa ricetta ho utilizzato una pasta frolla all’olio.

Pasta frolla all’olio è un impasto base realizzato senza burro ottima per preparare biscotti, crostate e tante altre ricette. E’ più leggera e più veloce rispetto alla PASTA FROLLA CLASSICA, in quanto questa versione non deve riposare in frigorifero per almeno due ore.

Crostata di crema e amarene sciroppate

Crostata crema e amarene sciroppate
Dosi per stampo 24-26 cm Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Per la pasta frolla all’olio:
  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo intero
  • 80 ml di olio di semi di girasole
  • scorza grattugiata di un limone
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Per la crema pasticcera:
  • 500 ml di latte
  • 4 tuorli
  • 40 g di farina (o amido di mais)
  • 125 g di zucchero
  • buccia di un limone non trattato
  • amarene sciroppate

Come si prepara la Crostata di crema e amarene sciroppate

  1. Preparate la PASTA FROLLA ALL’OLIO (LEGGI QUI PER IL PROCEDIMENTO)
  2. Pasta frolla all'olio

  3. Preparate la CREMA PASTICCERA (LEGGI QUI PER IL PROCEDIMENTO)
  4. Imburrate e infarinate uno stampo da crostata 24-26 cm.
  5. Stendete la pasta frolla all’olio con un po’ di farina.
  6. Pungete l’impasto con una forchetta. Ricoprite con la crema pasticcera e amarene sciroppate e appoggiate le strisce a reticolo.
  7. Infornate a 180°C per 40 minuti.
  8. Una volta che si sarà raffreddata toglietela dallo stampo e traferitela su un piatto da portata, la vostra crostata è pronta per essere gustata.

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The Wife – Vivere nell’ombra (2017)

he Wife – Vivere nell’ombra è un film drammatico del 2017, diretto da Björn Runge, interpretato da Glenn Close e Jonathan Pryce.

The Wife - Vivere nell'ombra

Foto dal web

Scheda film

imagesNazione e anno: Svezia, USA 2017
genereGenere: Drammatico
durata Durata: 100 min
regia Regia: Björn Runge
sceneggiatura Sceneggiatura: Jane Anderson
attori Attori: Glenn Close, Jonathan Pryce, Christian Slater, Annie Starke, Elizabeth McGovern, Max Irons, Harry Lloyd, Alix Wilton Regan

Joan Castleman è la moglie del più grande scrittore degli ultimi tempi, Joe Castleman, vincitore del premio Nobel per la letteratura, grazie al suo particolare e rivoluzionario stile di scrittura. Joan si prepara ad accompagnare il marito a Stoccolma per la premiazione, insieme al figlio David, ripensa agli anni passati al fianco del marito, al segreto su cui si è basato il suo successo, i quarant’anni di matrimonio insieme e al sacrificio fatto per far raggiungere la fama passando dai tradimenti e alle bugie.

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