Insalata di patate e tonno un delizioso contorno estivo. Una ricetta facile e veloce ideale da gustare a pranzo o a cena.
Un’idea fresca e sfiziosa che può essere consumata in ufficio, in spiaggia oppure per un pic-nic in montagna. L’insalata di patate e tonno può essere anche preparata in anticipo e può essere conservata fino a 2 giorni in frigorifero coperta con della pellicola trasparente oppure chiusa all’interno di un contenitore ermetico. Vediamo insieme tutti gli ingredienti per preparare una buona e sana Insalata di patate e tonno.
Insalata di patate e tonno
Dosi per 2 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 10 min Difficoltà: Facile
- 2 patate
- 1 scatoletta di tonno
- 1/2 cipolla
- origano
- sale
- olio extravergine di oliva
Procedimento microonde
- Lavate e pelate le patate.
- Tagliate a dadini grandi.
- Mettete una tazza d’acqua nella base del contenitore, ponete le patate a dadini nel cestello e coprite con l’apposito coperchio.
- Riponete nel microonde, impostate il microonde e cuocete per 10 minuti circa. Lasciatele raffreddare.
- Mettete le patate in una ciotola, aggiungete il tonno scolato dall’olio in eccesso, la cipolla, origano. Regolate di sale e condite con olio.
- Servite l’Insalata di patate e tonno.
Procedimento senza microonde
- Lavate e pelate le patate.
- Tagliatele a dadini grandi.
- Cuocete a vapore sul fornello: mettete una tazza d’acqua in una pentola, mettete le patate a dadini nel cestello e coprite con coperchio. Cuocete per 25 minuti circa fino a quando risulteranno morbide.
- Mettete le patate in una ciotola, aggiungete il tonno scolato dall’olio in eccesso, la cipolla, origano. Regolate di sale e condite con olio.
- Servite l’Insalata di patate e tonno.
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Propongo per questa ricetta, Babel, un film drammatico del 2006, diretto da Alejandro González Iñárritu, con Brad Pitt e Cate Blanchett.
Scheda film
Nazione e anno: USA, 2006
Genere: Drammatico
Durata: 135 min
Regia: Alejandro González Iñárritu
Sceneggiatura: Guillermo Arriaga
Attori: Brad Pitt, Cate Blanchett, Gael Garcia Bernal, Kôji Yakusho, Rinko Kikuchi, Adriana Barraza, Boubker Ait El Caid, Said Tarchani, Nathan Gamble, Fernandez Mattos Dulce,
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