Patate ripiene al forno con salsiccia e formaggio sono un piatto gustoso e sfizioso da servire a tavola a pranzo o a cena. Possono essere farcite a seconda dei propri gusti. Quelle che vi propongo sono ripiene con salsiccia e formaggio.
Patate ripiene al forno con salsiccia e formaggio
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 25 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 6 patate
- 3 salsicce
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 1 rametto di rosmarino
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Procedimento
- Lessate le patate in abbondante acqua per circa 30 minuti. Appena le patate saranno cotte, ancora calde, spellatele e lasciatele raffreddare.
- Tagliale a metà nel senso della lunghezza e poi aiutandoti con un cucchiaio privatele della polpa. Salate e pepate le patate nella parte interna.
- In una ciotola, metti la polpa di patate, le uova e il formaggio grattugiato mescola bene con una forchetta.
- Riempi le patate che hai tagliato a metà con il ripieno preparato e su ognuna aggiungi salsiccia sbriciolata.
- Posizionate le patate riempite in una leccarda da forno ricoperta da carta da forno e mettile nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti fino a che risulteranno dorate.
- Una volta ultimata la cottura, le tue patate ripiene con salsiccia e formaggio saranno pronte per essere servite in tavola.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?
I moschettieri del Re – La penultima missione (2018)
Moschettieri del Re – La penultima missione è una commedia del 2018, diretta da Giovanni Veronesi, con Pierfrancesco Favino e Valerio Mastandrea.
Foto dal web
Scheda film
Nazione e anno: IT 2018
Genere: Commedia
Durata: 109 min
Regia: Giovanni Veronesi
Sceneggiatura: Nicola Baldoni
Attori: Pierfrancesco Favino, Valerio Mastandrea, Rocco Papaleo, Sergio Rubini, Margherita Buy, Alessandro Haber
Dopo trent’anni di onorata attività al servizio della casa reale i quattro moschettieri hanno abbandonato il moschetto e sono invecchiati: D’Artagnan fa il maialaro e ha il gomito dello spadaccino, più un ginocchio fesso; Athos, invece, si diletta con incontri erotici bisex ma ha un braccio arrugginito e un alluce valgo; Aramis fa l’abate in un monastero e non utilizza più le armi, e infine, Porthos, dimagrito e depresso, è schiavo dell’oppio e del vino. Ciò nonostante quando la regina Anna d’Austria, che governa una Francia devastata dalle guerre di religione al posto del dissennato figlio Luigi XIV, li convoca per affidare loro un’ultima missione, i moschettieri risalgono a cavallo, di nuovo tutti per uno, e uno per tutti.
