Pesto di basilico e mandorle – Ricetta facile e veloce

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Pesto di basilico e mandorle

Pesto di basilico e mandorle è un condimento delicato e fresco. Ottimo per condire la pasta o crostini di pane. Una ricetta facile che si realizza in pochissimo tempo.

Pesto di basilico e mandorle

Pesto di basilico e mandorle
Dosi per 1 vasetto Preparazione: 15 min Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • 25-30 foglie di basilico
  • 50 ml di olio extravergine di oliva
  • 70 g di mandorle
  • 100 g di grana o pecorino grattugiato
  • 1 spicchio di aglio
  • sale (io non lo aggiungo)

Procedimento

  1. Lavate bene le foglie di basilico sotto l’acqua corrente e fate asciugare su di un canovaccio.
  2. Nel mortaio o nel bicchiere del frullatore mattete il basilico, l’aglio, le mandorle, il formaggio grattugiato e il sale (se preferite) e iniziate a lavorare. Aggiungete a filo l’olio fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Versate il pesto di basilico e mandorte in un vasetto di vetro con tappo ermetico. Riponete in frigorifero fino al momento di utilizzarlo per condire la pasta o i crostini.

POTREBBERO PIACERTI ANCHE QUESTE RICETTE:
Pesto di zucchine crude con menta e pinoli
Pesto di melanzane un condimento facile e veloce
Pesto di zucca e nocciole un condimento delicato
Pesto di sedano e nocciole

Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?

Codice: Swordfish (2001)

Codice: Swordfish è un film d’azione del 2001, diretto da Dominic Sena, interpretato da John Travolta e Hugh Jackman.

codice: swordfish - locandina

Foto dal web

Scheda film

imagesNazione e anno: USA 2001
genereGenere: Azione, thriller
durata Durata: 99 min
regia Regia: Dominic Sena
sceneggiatura Sceneggiatura: Skip Woods
attori Attori: John Travolta, Hugh Jackman, Halle Berry, Don Cheadle, Sam Shepard, Vinnie Jones, Drea de Matteo, Rudolf Martin, Zach Grenier, Camryn Grimes, Angelo Pagan, Chic Daniel

L’esperto hacker Stanley Jobson uscito di galera dopo due anni, non si trova in buone acque, separato anche dalla figlioletta Holly (affidata in custodia all’ex moglie). Quando l’ambiguo ma “patriottico” Gabriel Shear e la sua bellissima socia-amante Ginger gli offrono una somma astronomica per aiutarli a portare a termine una sofisticata truffa informatica, Stanley accetta…

Rating: 5.0/5. From 9 votes.
Please wait...
Share.

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.