Sbriciolata di mele è un dolce delizioso dal ripieno cremoso di mele profumato alla cannella. Facile e veloce da preparare, ottima per la colazione o la merenda.
Un dolce che può essere personalizzato e ottenere molteplici varianti come quella alla nutella oppure quella con ricotta e cioccolato.
Sbriciolata di mele
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 30 min Difficoltà: Facile
- Per la base:
- 400 g di farina
- 150 g di zucchero
- 110 g di burro
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 4 mele
- 100 g di zucchero di canna
- succo di un limone
- 1 cucchiaino di cannella
Procedimento
- Preparate la Crema di mele alla cannella con e senza bimby (LEGGI QUI)
- In una ciotola unite la farina, lo zucchero, il lievito, le uova e il burro.
- Mescolate con le mani, fino a ottenere un impasto sbricioloso.
- Imburrate e infarinate uno stampo a cerchio apribile, mettete metà dell’impasto sulla base. Compattate bene sul fondo e alzate i bordi.
- Versate la Crema di mele alla cannella.
- Ricoprite con l’impasto rimanente.
- Cuocete in forno già caldo a 180°C per 30 minuti.
- Lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo. Spolverizzate con lo zucchero a velo, se preferite.
- La Sbriciolata di mele è pronta per essere gustata a colazione o a merenda.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?
Le Mele di Adamo (2005)
Le Mele di Adamo, una commedia del 2005, diretta da Anders Thomas Jensen, con Ulrich Thomsen e Mads Mikkelsen.
Scheda film
Nazione e anno: DAN 2005
Genere: Commedia
Durata: 94 min
Regia: Anders Thomas Jensen
Sceneggiatura: Anders Thomas Jensen
Attori: Ulrich Thomsen, Mads Mikkelsen, Nicolas Bro, Paprika Steen, Ali Kazim, Lars Ranthe, Ole Thestrup, Gyrd Lofqvist, Nikolaj Lie Kaas, Peter Reichhardt
Adam, è un giovane neonazista, che gli viene imposto un servizio sociale: aiutare il parroco locale. Tra gli incarichi che vengono affidati ad Adam c’è quello di preparare una torta di mele fatta con i frutti dell’albero di fronte alla chiesa. Ma il destino sembra accanirsi contro Adam, che incontra sulla sua strada difficoltà di ogni tipo.
