Torta al cioccolato con riso soffiato è un dolce goloso e soffice, facile e veloce da preparare. Realizzato con un impasto a base di uova, zucchero, farina e cacao. Ottima per la colazione o la merenda di grandi e piccini.
Torta al cioccolato con riso soffiato
Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 40-45 min Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 60 gr di cacao amaro
- 2 uova
- 200 g di zucchero (io 180 g)
- 50 ml di olio di semi di girasole
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 100 g di riso soffiato
- zucchero a velo
Procedimento
- Montate le uova con lo zucchero, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete olio e latte. Mescolando dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola setacciate la farina, il cacao e il lievito.
- Aggiungete delicatamente e poco alla volta al composto di uova. Mescolate con una spatola dal basso verso l’alto.
- Infine, Unite il riso soffiato e mescolate bene.
- Versate in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 min. Fate la prova stecchino per verificare la cottura, che dovrà fuoriuscire completamente asciutto.
- Lasciate raffreddare completamente e cospargete la superficie della Torta al cioccolato con riso soffiato con lo zucchero a velo.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto?
Cafè Society (2016)
Café Society è una commedia sentimentale del 2016, scritta e diretta da Woody Allen, con Jesse Eisenberg e Kristen Stewart.
Foto dal web
Scheda film
Nazione e anno: USA 2016
Genere: Commedia, sentimentale
Durata: 96 min
Regia: Woody Allen
Sceneggiatura: Woody Allen
Attori: Jesse Eisenberg, Kristen Stewart, Steve Carell, Blake Lively, Jeannie Berlin, Sheryl Lee, Corey Stoll, Parker Posey
Per una famiglia ebrea degli anni ’30 che vive a New York, tutto scorre in maniera abbastanza tranquilla fino a quando il giovane Bobby decide di partire per Los Angeles per provare la strada del successo nel mondo del cinema, cercando, con l’aiuto dello zio Phil, di diventare un agente cinematografico. Bobby a Los Angeles incontra Vonnie, di cui si innamora, e si immergerà nell’atmosfera pimpante della Cafè Society. Ma non tutto va come deve andare. Decide di tornare a casa, assieme al fratello legato alla malavita gestisce un locale di successo e si sposa. Ma l’arrivo di Vonnie a New York rimette tutto in discussione…
